В книге приведены кулинарные рецепты 31 страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития кулинарии различных стран. Приведено более 200 рецептов. Для всех, кто интересуется кулинарией, кто хочет разнообразить ежедневное меню, для поваров и просто любознательных людей.
Изд-во Невский проспект. 2000 г.
Мягкая обложка ISBN: 5-8378-0164-2
