Сегодня на сайте продается 417333 книг

Top.Mail.Ru
Самый широкий выбор книг для жителей Германии и всей Европы.

       войти     регистрация

корзина
 

тел: +49 (0)231 1772417   

Сайт использует файлы куки (cookie). Они нужны для авторизации на сайте.   Подробнее...       
OK

Развлечения и отдых

Химия для нехимических специальностей:учебник

Саенко О.Е.

Учебник соответствует требованиям Федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия математического и естественнонаучного цикла" по специальностям:
260101 Технология хранения и переработки зерна;
260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий;
260105 Технология сахаристых продуктов;
260107 Технология бродильных производств и виноделия;
260113 Технология консервов и пищеконцентратов;
260201 Технология молока и молочных продуктов;
260203 Технология мяса и мясных продуктов;
260870 Технология жиров и жирозаменителей;
260807 Технология продукции общественного питания.

Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание дисциплины отражено в четырех разделах: "Теоретические основы химии", "Дисперсные системы", "Важнейшие органические вещества продуктов питания и их превращения в технологических процессах", "Основы химического анализа".
Наличие небольшого, но достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит эффективно использовать учебник при изучении, закреплении и повторении учебного материала. Системный подход, доступное изложение, наличие заданий, соответствующих изложенному учебному материалу, создают условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся и служат основой для формирования соответствующих профессиональных компетенций.

Данный учебник может быть использован при изучении дисциплины ОП 06 "Физическая и коллоидная химия" по специальности 261707 "Производство изделий из бумаги и картона", а также при изучении дисциплины ОП 07 "Основы аналитической химии" по специальности 110812 "Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов".

Изд-во Феникс. 2015 г.
352 стр. 84x108/32 (130х200 мм) Твердый переплет
ISBN: 978-5-222-22420-5

614899
 цена: 16.13 EUR*  в корзину
* Приобретая эту книгу вы получаете gutschein на последующие покупки в нашем магазине.
Если это ваш первый заказ, то размер gutschein за данную книги составит 0.81 EUR,
если же это ваш второй или далее заказ - 1.61 EUR.

Возможно, вас также заинтересуют:

Химия для нехимических специальностей. Учебник

Саенко О.Е.

Изд-во КноРус, 2022 г., 306 стр. твердый переплет, ISBN: 978-5-406-09323-8

Химия для нехимических специальностей. Практикум. Учебное пособие

О. Е. Саенко

Изд-во Феникс, 2015 г., 288 стр. 84x108/32 (130х200 мм)Твердый переплет, ISBN: 978-5-222-22952-1

Химия. Учебник для колледжей

О. Е. Саенко

Изд-во Феникс, 2018 г., 282 стр. 84x108/32Твердый переплет, ISBN: 978-5-222-31141-7

Аналитическая химия. Учебник

О. Е. Саенко

Изд-во Феникс, 2018 г., 288 стр. 205x135Твердый переплет, ISBN: 978-5-222-30329-0

Химия. Учебник

О. Е. Саенко

Изд-во Феникс, 2018 г., 288 стр. 130х200 мм (средний формат) Твердый переплет, ISBN: 978-5-222-29752-0


А ещё часто покупают:

Новейшая энциклопедия Интернет

Виталий Леонтьев

Горшков Валерий По прозвищу `Ворон`. Закон мести

Валерий Горшков

Сухов Евгений Я - вор в законе: Побег

Евгений Сухов

Горшков Валерий По прозвищу Ворон. Хищники

Валерий Горшков

Фейхтвангер Л. Лион Фейхтвангер. Собрание сочинений в 20 томах. Том 1. Безобразная герцогиня Маргарита Маульташ. Пе

Лион Фейхтвангер












































Самые популярные:

Торин Владимир Витальевич, Яковлев Олег Геннадьевич
Мистер Вечный Канун. Город Полуночи

Пелевин Виктор Олегович
Пелевин Виктор Олегович KGBT+

Папюс
Практическая магия. Перевод Александра Трояновского

Дональдсон Джулия
Верхом на помеле

Дуксин Андрей
SCP Foundation. Secure. Contain. Protect. Книга 1 | Дуксин Андрей

Гюго Виктор
Отверженные (комплект из 2 книг) | Гюго Виктор Мари

Лууле Виилма
Книга души. Учение о выживании. Остаться человеком, или Достоинство жизни

Линда Хау
Как читать Хроники Акаши. Полное практическое руководство

Говард Филлипс Лавкрафт, Август Дерлет
Говард Филлипс Лавкрафт, Август Дер Таящийся у порога

Йогананда Парамаханса
Йогананда Парамаханса Бхагавадгита. Беседы Бога с Арджуной. Царственная Наука Богопознания. Новый перевод и комментарии

Ефремов Иван Антонович
Час Быка

Каттнер Генри
Время, назад! и другие невероятные рассказы

Цицерон Марк Туллий
О природе богов. Тускуланские беседы. Речи

Хайям Омар
Рубаи

Дойл Артур Конан
Долина Страха. Записки о Шерлоке Холмсе

Десяточка

Юлия Латынина
Иисус. Историческое расследование.

Советуем купить

А. Рябинина
4 группы крови - 4 образа жизни

Е.В. Нарустранг
Kurze Geschichten aus allen Zeiten

Никита Богословский
Что было - то было, и кое-что еще...

Уинстон Грэм
Широко закрытые глаза

Е.Т. Горецкая, В.Д. Онипко
Пища, которая лечит