Консервирование и заготовки

В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить.  
подробнее>>

Вакху посвященные. Секреты античной кулинарии, застолья и виноделия

А. Г. Ильяхов

Книга рассказывает о давно забытых методах выращивания лозы и изумительных рецептах изготовления и облагораживания виноградных вин, об экзотическом меню древних римлян и греков, о древних секретах "вечной молодости", о способах приготовления афродизиаков и приворотных зелий. Читатель откроет для себя оригинальные застольные традиции и тосты, что позволит ему стать желанным на любом ответственном торжестве или пирушке. Помимо этого, на страницах книги вы найдете немало захватывающих фактов и биографий исторических личностей Древней Эллады.  
подробнее>>

100 великолепных завтраков

А. Кирсанова, О. Спиридонова

Что приготовить на завтрак? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был действительно великолепным? Ответы на эти вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней будут описаны не только способы приготовления изысканных блюд, сервировки стола, но и, по мере возможности, предусмотрен рацион в зависимости от времени года и с учетом калорийности каждого блюда.  
подробнее>>

Вкуснейшие салаты из мяса, дичи, грибов

А. Трофимов

В книге собраны рецепты различных салатов из мяса, птицы, дичи, овощные и фруктовые салаты, а также салатов из грибов и дикорастущих пищевых растений. Издание адресуется широкому кругу читателей.  
подробнее>>

300 рецептов для пикника: быстро, вкусно, без хлопот

Александра Орловская

В книге собраны около 300 рецептов блюд, которые вы сможете приготовить, отправившись с семьей, друзьями, коллегами на загородную прогулку. Что и как приготовить? Этот вопрос неожиданно озадачивает многих, кто собирается на пикник. Автор многочисленных книг по кулинарии, А. Орловская, предлагает вам рецепты аппетитных шашлыков, ароматных чахохбили, наваристой ухи, полезных салатов и красивых бутербродов.  
подробнее>>