|
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты. Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан. Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
Изд-во <>. 2022 г.
стр.&205x275x20 мм&
ISBN: 978-5-389-21123-0
1187600
|
Этот товар был добавлен в Вашу покупательскую корзину. Чтобы заказать этот и другие выбранные Вами товары, необходимо зайти в Корзину и нажать на "Оформить заказ". Оформляя заказ, убедитесь, пожалуйста, в его корректности.
Перейти в корзину
|
|
